Газовая варочная панель без пламени

В варочных панелях такого типа газ сжигается каталитически. В горелке, скрытой под поверхностью стекла газ светится в виде дымки на специальной керамической плитке. Эта уникальная технология заставляет газ гореть более тщательно, чем в обычных плитах. Мы устраняем тем самым образование липких отложений на кухонной мебели, с которыми сталкиваются все пользователи традиционных плит. Жёлтый жирный налёт - это ничто иное, как несгоревшие газовые составляющие. При более высокой температуре горения они все сжигаются уже внутри панели и не попадают в пространство Вашей кухни. Таким образом, на прилегающих стенах, вытяжке и кастрюлях Вы уже не столкнётесь с трудноочищаемым налётом. Кроме того, содержание монооксида углерода в продуктах питания, производимых данной варочной панелью, в 10 раз ниже, по сравнению с традиционными газовыми плитами.

В случае варочных панелей GPC поля с остаточным теплом нагреваются только за счёт тепла, поступающего от других горелок, и не используют при этом дополнительные объёмы газа. В отличие от традиционных плит, у которых все пары выбрасываются из горелки непосредственно в пространство кухни, в газовых варочных панелях без пламени горячие пары сначала проходят через поле, обозначенное полосками, а затем выходят из вентиляционных решёток с задней части варочной панели. Температура, нагревающегося ``по пути`` поля (с остаточным теплом), в зависимости от модели, может быть равной даже 200°C и это при том, что оно вообще не использует для этого дополнительные объёмы газа. Тот факт, что теплый воздух не растворяется в никуда, а используется Вами - свидетельствует об эффективном использовании поставляемого Вам газа. Тепло полностью нагревает обозначенное место конфорки, и Вы можете поставить кастрюлю непосредственно на нее. Такая технология способствует минимальным потерям тепла. Исследования показывают, что почти вся энергия доставляется прямо к Вашей кастрюле! По данным, полученным в Кафедре Экономии энергии и охраны воздуха Главного горного научного института, варочные панели GPC имеют почти на 25% более высокую эффективность по сравнению с обычными газовыми плитами.
В экономии газа помогает циклический режим работы варочной панели. Газ сжигается только тогда, когда керамическая поверхность варочной панели должна быть дополнительно подогрета. Когда этого не требуется - газ не потребляется вообще. Аналогичным образом работает термостат или утюг.