Nawet najlepszemu kucharzowi choć raz zdarzy się zaliczyć kulinarną wpadkę, W myśl powiedzenia, że nie myli się tylko ten, kto nic nie robi, trudno doszukiwać się w tym wielkiej porażki. Zdarza się. Każdemu. Rzecz jednak w tym, by takie sytuacje maksymalnie ograniczać i w tym zakresie na pomoc przychodzi termosonda – urządzenie, dzięki któremu idealnie upieczemy mięso. Jak polega pieczenie z termosondą? Zapraszamy do lektury.
Przejdź do akapitów:
Czym jest termosonda w piekarniku?
Termosonda to nic innego, jak specjalny czujnik, który mierzy temperaturę w środku potrawy. Docenią ją wszyscy ci, którym zależy na perfekcyjnie wypieczonym daniu.
Jak działa termosonda?
Termosonda to bardzo szczegółowy elektroniczny termometr, a jego użycie jest banalnie proste. Szpikulec, którym jest zakończony wbijamy w potrawę (mięso, czy ciasto), a wtyczkę umieszczamy w specjalnym gniazdku wewnątrz piekarnika. Temperaturę może wskazać dwojako – albo pojawi się ona na wyświetlaczu piekarnika, albo na termometrze zamontowanym przy samej termosondzie. Najwygodniejszą wersją termosondy jest ta zintegrowana z piekarnikiem, dzięki czemu urządzenie samo kontroluje długość pieczenia i sprawdza parametry.
NOWOŚĆ
Piekarnik Solgaz SP-70-DUO
Dzielony na dwie niezależne części. Bogate wyposażenie, samoczyszczenie, termoobieg.
Czy warto kupić piekarnik z termosondą?
Z całą pewnością termosonda w piekarniku będzie sporym ułatwieniem dla wszystkich tych, którym zależy na idealnie wypieczonej potrawie. Najczęściej mamy problem z dużą porcją mięsa, np. kaczki. Wierzch może być rumiany, podczas gdy w środku jest jeszcze surowa. Aby tego uniknąć to właśnie pieczenie z termosondą da gwarancję perfekcyjnie przygotowanych dań. Na rynku znajdziemy wiele modeli piekarników z termosondą, m.in. piekarnik DUO marki Solgaz, który oprócz bogatego wyposażenia ma niezależne 2 komory pieczenia. Dzięki nim możemy piec ciasto i rybę jednocześnie.
