Niespodziewani goście wpadli na popołudniową kawę i ciasto? A może po prostu macie ochotę na coś słodkiego, zdrowego i błyskawicznego w przygotowaniu? Voila! Dzielimy się z Wami przepisem na pyszne ciacho bananowe – nie ma opcji, by nie wyszło wyśmienite. Panie i Panowie – do dzieła 🙂

Ciasto bananowe

Składniki:

• 4 dojrzałe banany
• ok.pół szklanki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 jajo
• 50 dag masła
• 100g bakalii
• łyżeczka cynamonu

Zaczynamy!

1. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia
2. W drugiej misce rozgniatamy banany (np. widelcem)
3. Do bananów dodajemy cukier i mieszamy
4. Masło wkładamy do garnka, roztapiamy i studzimy
5. Następnie dodajemy jajo oraz mąkę, bakalie i cynamon
6. Wszystko dokładnie mieszamy łyżką na jednolitą masę
7. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Wierzch ciasta nacinamy na całej długości nożem – w tym miejscu pojawi się charakterystyczne pęknięcie.
8. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 175C piekarnika i pieczemy ok.50min
9. Wystudzony wypiek możemy posypać cukrem pudrem.

SMACZNEGO!!!!!