Niespodziewani goście wpadli na popołudniową kawę i ciasto? A może po prostu macie ochotę na coś słodkiego, zdrowego i błyskawicznego w przygotowaniu? Voila! Dzielimy się z Wami przepisem na pyszne ciacho bananowe – nie ma opcji, by nie wyszło wyśmienite. Panie i Panowie – do dzieła 🙂
Ciasto bananowe
Składniki:
- 4 dojrzałe banany
- ok.pół szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 jajo
- 50 dag masła
- 100g bakalii
- łyżeczka cynamonu
Zaczynamy!
- Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia
- W drugiej misce rozgniatamy banany (np. widelcem)
- Do bananów dodajemy cukier i mieszamy
- Masło wkładamy do garnka, roztapiamy i studzimy
- Następnie dodajemy jajo oraz mąkę, bakalie i cynamon
- Wszystko dokładnie mieszamy łyżką na jednolitą masę
- Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki. Wierzch ciasta nacinamy na całej długości nożem – w tym miejscu pojawi się charakterystyczne pęknięcie.
- Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 175C piekarnika i pieczemy ok.50min
- Wystudzony wypiek możemy posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!!!
